An der Südwestseite von Lanzarote liegt die bizarre Felsküste Los Hervideros zwischen dem Fischerdorf El Golfo und Salinas de Janubio.
Hervideros bedeutet auf deutsch "Sieden", diesen Anschein, dass das Wasser immer noch kocht, hat der Atlantik in diesem Gebiet tatsächlich.
Die Gesteinsmassen sind bei den letzten großen Vulkanausbrüchen von 1730 bis 1736 entstanden,
als sich die heißen Lavamassen des Montana del Fuego in das Meer ergossen und schnell erstarrten.
An der Westseite Lanzarotes zeigt sich der Atlantische Ozean von seiner besonders ungestümen Seite.
